Angebote für Veranstaltungen

Bei der Zusammenstellung unsrer Menükarte beachten wir die Obst- und Gemüseangebote der jeweiligen Jahreszeit und die Wünsche unserer Gäste.

Wir bieten unseren Gästen an:

Vorzügliche Gerichte – von rustikal bis raffiniert!

Weinreich Pannonhalmaer Weinkeller

Vorspeise:: Entenleber vom Grill, Rotkraut mit Obst
Suppe:: Topinambur Suppe mit knackigem Mangalica
Hauptspeise:: Hirschrücken mit Schokoladen-Rotweinsoße,mit Rahm-Speck-Sellerie-Welschkraut und Kartoffelkrapfen
Dessert:: Schaumige Kaffee-Schokolade im Kelch

Weinreich Pannonhalmaer Weinkeller

Vorspeise:: Gänseleberterrine, frisch, mit Hausmacher-Baguettes asdf
Suppe:: Estragon-Kalbsragusuppe
Hauptspeise:: Gefülltes Kraut nach Szabolcser ArtLammrücken in Grüngewürzkruste,nach Art Kartoffelbäckerin und knackiger Zukini.
Dessert:: Obstspieße mit Sektkrem und fische Minze

Weinreich Pannonhalmaer Weinkeller

Vorspeise:: Käsesalat mit in Butter geröstete Walnüssen
Suppe:: Morchelsuppe
Hauptspeise:: Hirschpörkölt im Kessel, speckige Kartoffelklösen,mit Krautcvekedli gefüllte knusprige Ente,Hausgemachtes, gemischtes Saueres
Dessert:: Kastanien-Schokoladentrüffeltorte

Weinreich Pannonhalmaer Weinkeller

Suppe:: Orjasuppe, wie sie Oma kocht
Hauptspeise:: Pannonhalmaer Schlachtfest-Leschibraten; Blutwurst, Leberwurst, gebratene Hausmacher-Wurst; Gefülltes Kraut; Kartoffelganica aus Milch und Butter; Pannonhalmaer „keletlen”; Maisklößchen – nach Omas Rezept
Dessert:: Kürbisgebäck
Gries-Pflaumenmus Strudel

További aktuális menülapjainkat és az alkalomhoz (baráti társaság, születésnap, céges rendezvény) ajánlatainkat kérje az info@borbirodalom.hu-n.