Pannonhalmaer Kékfrankos 2010

trockener, qualitätsvoller Rotwein

Der Wein-Charakter

Ein symatischer, verspielter, jünglicher Wein.

Ergebnis der 9 Monate Holzfass-Reife: die prächtige tiefpurpurne Farbe, der beschwingende Charakter macht ihn zum genießenden Begleiter von Speisen. Nicht unbedingt der Gefährte für große, entscheidente Gespräche, doch mit Paprikagerichten einen unvergessliches Paar bildet.

Ein feiner fruchtiger, mit einer Duftwelt an gedörrte Sauerkirschen erinnernder Wein.

Harmonisch, und natürlich aus Pannonhalma.

Jahrgang	2010
Herkunftsort	Pannonhalmaer Weinprovinz: Weinberg Ravazd
Boden	mittelgebunde, braune Walderde
Alter der Weinstöcke	34 Jahre
Lese	manuell 2010. Oktober
Ertrag	35 hl/ha
Weinherstellung	biologischer Apfelsäurenbruch, Gärung und Reife im Holzfass.
Alkoholbestand	11,5% V/V
Zucker	2,4 g/l, trocken
Säure	7,2 g/l
Abfüllung	2011. März
Empfohlene Trinktemperatur	Junger Rotwein: ca. 13-15 °C