Pannonhalmaer Rajnai Riesling 2011

Pannonhalmaer Rajnai Riesling 2011

trockener, qualitätsvoller Weßwein

Pannonhalmaer Rajnai Riesling 2011

Krúdy zitiert, wie auch ich

…ich überlegte, wie lange würde ich leben, im ständigen Genuss dieses Weinduftes und Weingeschmacks? – Hundert Jahre! So wie die Priester.

Der Wein-Charakter

Mit lebhafter Säure und Eleganz beschaffener Wein.

Ein sehr konzentrierter, reicher Wein. Mit klassischer, seine Sorte charakterisierender Duftnote, im Geschmack ein echter rheinischer Riesling; aufregend und geheimnisvoll.

Wozu und wann?

Er passt ausgezeichnet zu Salaten, Geflügel, Fisch und Gemüsespeisen.

Doch auch nur so allein…

Einfach gut, und natürlich aus Pannonhalma, aus dem Weinreich.

Jahrgang 2011
Származási terület Pannonhalma, Weinberg
Alter der Weinstöcke 9 Jahre
Lese manuell 2011 Ende Oktober
Ertrag 30 hl/ha
Der Ertrag der jungen Weinstöcke ruhte 10 Monate in einem Holzfass, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Alkoholbestand 13% V/V
Zucker 3g/l, trocken
Säure 7,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur ca.12-13 °C