Pannonhalmi Rajnai rizling 2011

Pannonhalmi Rajnai rizling 2011

száraz, minőségi fehérbor

Pannonhalmi Rajnai rizling 2011

Krúdyt idézve, magam is

…arra gondoltam, hogy hány évig élhetnék, ha mindig ilyen borillatot és borízt élvezhetnénk?—Száz esztendeig. Mint akár a papok.

A bor karaktere

Élénk savakkal és eleganciával bíró bor.

Egy nagyon koncentrált, gazdag bor. Klasszikus, a fajtára jellemző illatjegyeivel, íz világával az igazi rajnai rizling; izgalmas és sejtelmes.

Hogy mihez és mikor?

A saláták, szárnyasok, halak, zöldséges ételekhez kiválóan illik.

De csak úgy magában is…

Egyszerűen jó. És persze pannonhalmi. A Borbirodalomból.

Évjárat 2011
Származási terület Pannonhalma, Szőlőhegy
A szőlőültetvény kora 9 év
Szüret Kézi szüret 2011 október végén
Hozam 30 hl/ha
A fiatal rajnai rizling ültetvény termése 10 hónapot töltött fahordóban mielőtt palackba került volna.
Alkoholtartalom 13% V/V
Cukortartalom 3g/l, száraz
Savtartalom 7,8 g/l
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet ca.12-13 °C