Pannonhalmi Rajnai rizling 2009

száraz, minőségi fehérbor

Krúdyt idézve, magam is

…arra gondoltam, hogy hány évig élhetnék, ha mindig ilyen borillatot és borízt élvezhetnénk?—Száz esztendeig. Mint akár a papok.

A bor karaktere

Élénk savakkal és eleganciával bíró bor.

Egy nagyon koncentrált, gazdag bor. Klasszikus, a fajtára jellemző illatjegyeivel, íz világával az igazi rajnai rizling; izgalmas és sejtelmes.

Hogy mihez és mikor?

A saláták, szárnyasok, halak, zöldséges ételekhez kiválóan illik.

De csak úgy magában is…

Egyszerűen jó. És persze pannonhalmi. A Borbirodalomból.

Évjárat	2009
Származási terület	Pannonhalma, Szőlőhegy
A szőlőültetvény kora	8 év
Szüret	Kézi szüret 2009 október végén
Hozam	30 hl/ha
A fiatal rajnai rizling ültetvény termése 10 hónapot töltött fahordóban mielőtt palackba került volna.
Alkoholtartalom	13% V/V
Cukortartalom	3g/l, száraz
Savtartalom	7,8 g/l
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet	ca.12-13 °C