Étekajánlatok rendezvényekre

Menükártyáink összeállításánál mindig figyelembe vesszük az évszakok zöldség és gyümölcskínálatát és vendégeink kívánságait.

Vendégeinknek ajánlottuk

Fenséges fogások — a rusztikustól a rafináltig!

Borbirodalom Pannonhalma Borpince

Előétel:: Kacsamáj roston, gyümölcsös vöröskáposztával
Leves:: Pezsgőleves lazaccal
Főétek:: Szarvasgerinc csokoládés vörösbormártással,; Tejszínes-szalonnás-zelleres kelkáposztával és burgonyafánkkal
Desszert:: Kávés csokoládéhab kehelyben

Borbirodalom Pannonhalma Borpince

Előétel:: Libamájterrin , friss ,házi készítésű baquettel
Leves:: Tárkonyos borjú raguleves
Főétek:: Szabolcsi töltött káposzta; Báránygerinc zöldfűszerkéregben,; burgonya pékné módra és roppanós cukkini
Desszert:: Gyümölcsnyársak pezsgőkrémmel, friss mentával

Borbirodalom Pannonhalma Borpince

Előétel:: Libamájterrin
Leves:: Kucsmagomba leves
Svédasztalról:: Szarvaspörkölt bográcsban, szalonnás burgonyagombóccal; Káposztás cvekedlivel töltött ropogós kacsa; Házi, vegyes savanyúságok
Desszert:: Mákos palacsintabatyu vaníliaöntettel és friss mentával és; Gesztenyés-csokoládés trüffeltorta

Borbirodalom Pannonhalma Borpince

Házi disznótoros ajánlat

Leves:: Orjaleves, ahogy a nagyi főzte
Svédasztalról:: Pannonhalmi disznótoros lesipecsenye; Toros töltött káposzta; Véres hurka, májas hurka, sült házikolbász; Tejes-vajas burgonyagánica; Kukoricadödölle—a nagyi receptje szerint; Pannonhalmi „keletlen”
Desszertek:: Darás szilvalekváros rétes; Tökös béles

További aktuális menülapjainkat és az alkalomhoz (baráti társaság, születésnap, céges rendezvény) ajánlatainkat kérje az info@borbirodalom.hu-n.